COVOJEANオリジナル乾麺が出来ました！ 店で打っている蕎麦粉と同じ北海道産の石臼挽きした 拘りの蕎麦粉を使用し、無添加、食塩、熱処理（a化）も加えず 北海道産の蕎麦粉と小麦粉（同割）で作りました。 自分が打つ蕎麦に限りなく近い形で出来上がりました。...

COVOJEAN年末年始のお知らせです ランチ、ディナー共に通常営業は28日までになります。 29日、30日は仕込みの為、お休みです。31日はお昼12時より営業致します。 18時頃には閉店致します。蕎麦が売り切れ次第終了なります。 宜しくお願い致します。...

COVOJEAN年末年始のお知らせです 大変なご時世の中、covojeanよりお知らせです。 気付けばもう年末。そう、年越しそばです。 お持ち帰り二八生蕎麦(辛汁付き)1人前600円のご予約を承っております。 店頭、お電話にてお問い合わせください。DM等はお返事が遅くなりま...

COVOJEAN年末年始のお知らせです あっという間にもう年末。1年早いですね〜。 いつの間にやらこの時期がやってまいりました。 さてcovojeanではお持ち帰りの年越しそばのご予約を承っております。 出汁付1人前600円となっております。店頭またはお電話にてお問い合わせ...

箕面ビール感謝祭2019 「Tap Take Park」 2019.6/15(sat)〜6/16(sun) 両日共10:00-17:00 @箕面・芦原公園 共催：牧落自治会 今年も箕面ビールの感謝祭に出店させていただくことになりました。...

Awabi wareの器で、COVOJEANのお蕎麦を食べる会 お店で使用している器、Awabi ware の岡本純一さんの個展が淀屋橋コホロにて行われます。 初日の2019年6月14日金曜日の夜、お蕎麦をお出しすることになりました。 定員制のお食事会となっております。...

COVOJEAN年末年始のお知らせです ランチ営業は28日で最終日です。 夜営業は29日迄となります。 31日、大晦日はお昼12時から売切れるまでの通し営業になります。 尚、年越しそばのお持ち帰りのご予約を随時承っております。...

イベントのお知らせ COVOJEANオープンして以来、初めてのライブイベントです。 明日7月1日、日曜日チャリティーコンサートやります。 saxの彼とはもうかれこれ20年ぐらいの付き合いですかねぇ。 何やかんや繋がってるのは大変嬉しいです。そして今回のイベントで私も一...

イベント出店のお知らせ 昨年に続き、今年も「箕面ビール感謝祭」に出店することになりました。 そのため6/15(金)、16(土)、17(日)の3日間は臨時休業させていただきます。 箕面ビールはもちろん、他にも沢山おいしい飲食店が出店されますので、 ...

2月12日（月）は臨時休業させていただきます。 ご不便をおかけしますが、宜しくお願いいたします。